L’anno scorso sono stata al “Pic nic al chiaro di luna” organizzato dalla Locanda i Girasoli e mi sono follemente innamorata della fregola che c’era nella mia cassetta. Così, ho chiesto la ricetta allo chef e ho pensato di riprodurla a casa.
Continua a leggere “Fregola sarda tostata in insalata, ceci, verdure dell’orto, pomodorino pachino fresco e olive taggiasche”Tag: riccione
Weekend in Romagna? Io consiglio la “Locanda I Girasoli”
La storia
Proprietà dei Leardini, famiglia di albergatori da generazioni, la “Locanda I Girasoli” sorge sulle fondamenta di un antico casale di fine ‘800, sapientemente ristrutturato, mantenendone intatta la struttura originale. Negli spazi dove un tempo c’erano la cantina e la stalla, ora sorgono le salette intime ed accoglienti della Locanda dove non solo la mattina potete gustare un’ottima colazione, ma potrete anche prenotare un pranzo o una cena per un evento privato.
Al piano superiore l’area che era originariamente adibita a granaio ospita le 7 camere da letto, in perfetto stile country chic.
Di più recente costruzione il Salone degli Ulivi, la sala dei piccoli e grandi eventi, che completamente circondato da vetrate, offre una splendida visuale sulla piscina e sul giardino esterno. Continua a leggere “Weekend in Romagna? Io consiglio la “Locanda I Girasoli””
Innamorati in cucina 