Hamburger Vegano a Bologna? Flower burger!

Hai voglia di assaggiare qualcosa di diverso? Desideri scoprire un posticino dove non si mangi carne? Ho la risposta alle tue domande: Flower burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 a Milano. Continua a leggere “Hamburger Vegano a Bologna? Flower burger!”

Bombas : la prima hamburgeria sarda nel cuore di Bologna

“Toccatemi tutto ma non il pranzo della domenica” è così che ci ha detto Silvia, una delle socie di Bombas, la prima hamburgeria sarda di Bologna. Domenica scorsa infatti, il team di Bombas ha regalato anche a tutti noi un pranzo della domenica coi fiocchi ed ecco qui che mi accingo a raccontarvelo!


Quando nasce Bombas?

Bombas nasce a Cagliari nel 2014 grazie ad un’idea di Fabrizio Muscas, proprietario del marchio Bombas e ideatore del progetto. “L’idea è minimalista e semplice” ci spiega Fabrizio “realizzare degli hamburger. Tutte le ricette, anche quelle più antiche e rivisitate, riguardanti la Sardegna, le abbiamo prese e assemblate dentro un panino.”
L’obiettivo di Bombas è quello di rappresentare e promuovere la cucina sarda grazie alla creazione di hamburger artigianali dal gusto ricercato. Continua a leggere “Bombas : la prima hamburgeria sarda nel cuore di Bologna”