Oggi vi parlo di una storia di famiglia, una di quelle storie che una volta che conosci non vedi l’ora di farla sapere a tutti.
Questa storia è ambientata a Mezzolara, dove, tra floride campagne e numerosi allevamenti, abita la famiglia Scapin. I coniugi Scapin si sono conosciuti alla Sagra della Cipolla, lui aveva 16 anni e la sua bella 14, da lì non si sono più lasciati e hanno dato origine alla loro famiglia.
Silvio, macellaio preciso e pignolo, creava ricette uniche con ingredienti sani e genuini, mentre la moglie si occupava di crescere i loro figli con un’alimentazione di prima qualità: tutto veniva prodotto in casa, latte, panna, zabaione, pasta, tutto.
Simona, la figlia maggiore, cresce con una precisa idea di lavoro: attenzione e cura dell’artigianato, arte unica di suo padre, attento ad ogni creazione.
La fortunata realtà degli Scapin diventa anno dopo anno più grande e così, da Mezzolara, la famiglia si sposta a Bologna, dove rileva un locale in via Santo Stefano 88. Silvio si occupa delle ricette e della produzione delle mortadelle, sua moglie della parte di rosticceria e Simona, per ben 12 anni, dà una mano in negozio, cercando di imparare quanto più possibile dal padre, in silenzio, per evitare che lui si distragga.
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Abacanto Home: un negozio di cui ti innamori solo guardando la vetrina
Una settimana fa sono stata accolta da Angela nel suo magico “Abacanto home”, un negozio icona a Bologna, davanti alla cui vetrina noi studenti, in pausa studio quando siamo alla biblioteca di San Giovanni in Monte, passiamo le ore.
La mia curiosità e voglia di scrivere sulla mia città ha fatto sì che contattassi Angela, la proprietaria, per scoprire quale storia ci fosse dietro a questo posto meraviglioso.
Abacanto Home nasce da un cambiamento, un cambio di rotta della vita di Angela che, lasciate le sue mansioni di consulente aziendale, ha voluto dare libero spazio alla sua fantasia e creatività dando origine a un concept store improntato sulla casa, il calore famigliare e l’attenzione al cliente.
Dietro a questo negozio c’è infatti tanta cura, ricerca dei dettagli, voglia di prodotti nuovi e fedeli, che restino con Angela quanto più tempo possibile.
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Innamorati in cucina 